Over dit project
Taj Mahal is populair om een goede reden: je krijgt de warmte en adering van marmer, met de hardheid van kwartsiet. Voor een gezin dat elke dag kookt is dat het verschil tussen steeds opletten en gewoon gebruiken.
Het overstek van veertig centimeter draagt twee krukken. Bij zo'n overstek is de onderconstructie belangrijker dan de steen zelf: we hielden de plaat op dertig millimeter en versterkten de kastenrij voordat we monteerden. Inmeten en construeren doen we zelf, dus die maat is ons risico, niet dat van de klant.
De kookplaat is voor vlakbouw ingefreesd, zodat de pannen zonder opstaande rand van het blad naar de plaat schuiven. Dat is millimeterwerk in de uitsparing, en precies de reden dat we het in eigen zagerij doen en niet uitbesteden.
